栃木が誇る苺、その中でも特に一流シェフに選ばれた「ハート&ベリー」のとちおとめ。当日限りのオリジナルメニューを、思う存分に味わえる「美食の饗宴」へご案内いたします。
「HAL YAMASHITA」が創り出す新和食の世界。
最高級の食材を追求した空間・美食をお楽しみ下さい。
2018年2月24日（土）
時間
17：30～20：00頃
旅行代金
19,800円/人（サービス料込税込）
食前酒と食後の飲み物付です。
ワイン・アルコール等のお飲物は現地にて別会計となります。
集合場所
17：30～ 現地集合
※受付は17：00～となります。
所在地 東京都港区赤坂9丁目7-4 D-0119 （東京ミッドタウン 1F）
電話番号 03-5413-0086
募集人員
30名様
持ち物
服装：ドレスコードはございません。
お食事代は、ご出発前入金となります。
■ツアーの登場人物
KEIGO NOGUCHI 野口 圭吾
☆このツアーでしか堪能できないオリジナルディナーメニュー
☆すべて「ハート＆ベリー」の苺を使用。
☆「HAL YAMASHITA」が創り出す新和食と「ハート＆ベリー」のいちごをご堪能いただけます。CHEF HAL YAMASHITAが創り出す
最高級の料理、食材に至るまで追求した空間をお楽しみ下さい。
タイムスケジュール Time Schedule
2018年2月24日（土）
17：30～ HAL YAMASHITA 東京本店
当日限りの「ハート＆ベリー」の苺を使用した
オリジナル ディナーメニュー
20：00頃 現地解散
【シェフ】 HAL YAMASHITA
オーナー兼、エグゼクティブシェフ。
兵庫県芦屋市出身。幼少時代より神戸で異文化に触れ育つ。
料理の見聞や技術だけにとらわれない感覚を養う為、世界各国で修業を積む。
独自の視点・料理技術を用いて、伝統的な日本のスタイルに今まではなかった
斬新な食材の組み合わせを取り入れた料理は「新和食」と呼ばれるようになる。
